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Graziella Bertozzi > Ricette Habib Balatif

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Ricette Habib Balatif

Ricette Habib Balatif

 

Habib è un cuoco del deserto che fa parte della rete di Terra Madre e collabora da anni con Slow Food International.

Il suo modo di cucinare si ispira alla cucina marocchina ma con un armonia di sapori e profumi che non ha uguali.

Sono ricette semplici e tutti possono cimentarsi.

 

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